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16. 第十六章,托付帮忙的芝麻薄饼(2 / 2)

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再次回到老虎灶的蓝菲儿,灵动之眸扫过食材,她才拿出五个鸡蛋分别弄出蛋清在小碗,然后将糖粉倒进蛋清里面。用木筷不停搅拌。在蛋清看上去有点绸,有很多细密的小泡泡。她才轻松开手中木筷。

俯身将黄豆油到了些许进去,然后一起搅拌均匀。均匀后再加入些许白芝麻再次搅拌均匀。

让蓝菲儿方便的是,因为今天是点心塞厨房有油纸。虽没有21世纪所用的裱花袋,但是她会用油纸做裱花袋。所以蓝菲儿又用了一息时间,做出了油纸裱花袋。

只见蓝菲儿快手将选好的低筋面粉翻拌均匀,并以最快速度松弛了面粉后,她才点火给洗好的老虎灶生了火。

蓝菲儿在厨房乱窜半息后,才终于找到一个较深而且较大的杯子还有剪刀,轻手将油纸裱花袋套在杯子上。然后她便将松驰好的面糊,倒入油纸裱花袋中。她肥手慢慢地转紧油纸裱花袋,紧接着用剪刀在油纸裱花袋后剪了一个小口,最后才慢慢地把面糊挤在铺有油纸的盘子上。为了让薄饼更脆,蓝菲儿特意弄的很薄很薄。

就在老虎灶的火温扫来之时,蓝菲儿抬起肥手在老虎灶上轻探了下温度,倒了些黄豆油进锅,又过了半息。她才将盘子油纸上的面糊摔进大锅:“滋滋……”

扑鼻诱人的香气霎时扑盖了整个厨房。因为全部人还在教人如何做点心,只有她,蓝菲儿才自个在忙来忙去,带的两个人却呆愣在旁。

侍女,小厮两人推来推去的不肯上前询问究竟。终于,两人猜拳决定之下,侍女才靠近蓝菲儿轻问道:“你明明知道,没有我们一起做,就算你做的再快,也是徒劳无益。为何你宁愿不求我们,也要自己预先动手?”

蓝菲儿肥胖面颊侧了下,冲侍女微笑了下。随即将视线收回看向锅中已成金黄色的薄饼,只见她抬了盘子将五块芝麻薄饼弄了上来。然后给火热的老虎灶下了点水乘掉了,又下了不少水进锅备用。蓝菲儿才转身将芝麻薄饼看向两个满脸疑惑的小厮跟侍女。

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