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夫妻肺片2(1 / 2)

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“可以是可以,但是先把肚子填饱。”

温久从冰箱里找出了牛肉、牛肚还有牛心等食材,因为这几天吃的饭菜都挺清淡的,所以她就想做一道口味稍重的菜品。

思来想去,她便想起了一道颇为有名的川菜。

“狐柒柒,你能不能吃辣啊?”她将找出来的食材置于冷水中解冻,随即又翻找起了摆在橱柜里的辣椒。

闻言,狐柒柒先是变回了他圆滚滚的本体,然后又跳到了橱柜上低声回答道:“嘤~应该可以吧?我没怎么吃过你们人类的饭菜。”

他这种做妖怪的也没什么讲究的,而且在修炼成精之前又是动物,茹毛饮血是再常见不过的事了。

温久把辣椒和香料在案板台上摆开,随即选了几种香料出来用纱布包好,再将辣椒洗净后细细切碎放入碗里。

“那我就做个夫妻肺片和拍黄瓜,我们两个人吃两道菜就足够了。”她将热油浇在切好的辣椒末上,随后又再次热油直至温度更高。

这样分两次加入温度不同的热油,才能使得红油出香又不至于糊掉。

滚烫的热油浇在辣椒末上时,滋啦滋啦的声响伴随着浓烈的香味,整个厨房都被这股辛香之气所笼罩。

狐柒柒闻到香味后不禁吞了下口水,他之前生活在荒无人烟的极寒之地,只有生鱼、野果、野鸟以及北极兔这些食物可吃。

他们做妖怪的又懒得费功夫做饭,都是在抓到猎物后直接生啃了吃。

在他认识的一圈妖怪里面,就只有白熊精小姐会做饭。

“嘤~夫妻肺片...吃人不太好吧。”狐柒柒忽然意识到了这点,他虽然是个妖怪,可他从来都没有吃过人。

话落,温久不禁用疑惑的眼神看向他,“谁说要吃人了?夫妻肺片只是这道菜的名字而已。你以为是我去抓一对夫妻来做菜吗?”

她也理解狐柒柒的想法,毕竟谁能想到夫妻肺片里没有夫妻,甚至是连肺片也没有呢。

随后她一边处理食材一边讲起了夫妻肺片的由来,狐柒柒这才知道夫妻肺片只是这道菜的名字罢了。

而这个名字则是因为最早做这道菜的是一对夫妻,且原材料是各种各样的牛杂所以取名叫做废片。

只是废片听起来不太好听,后来就改为谐音夫妻肺片。

“嘤嘤嘤~你们人类可真奇怪,夫妻肺片里面没有夫妻,老婆饼里也没有老婆,甚至是矿泉水也不是矿泉。”

狐柒柒默默地趴在橱柜上面,他一边吐槽一边看着温久做饭。

刚才对方给他讲了些与夫妻肺片名字相似的菜品,尤其是那个名为老婆饼的奇怪点心,他听见的时候还以为有人会拿自己老婆去做菜呢。

没想到只是个名字罢了,可把他这只单纯的小狐狸吓了一大跳。

温久把卤制好的牛肉和牛杂捞出,又用菜刀轻而易举的将它们切片,这般薄如蝉翼的薄片几乎能透出光来。

随后她把这些切好的薄片交叠在盘子里,就如同娇艳欲滴的花朵正在绽放一般。

再撒上些许的香葱,又浇上少量的卤水,最后淋上鲜红的辣椒油,一道美味又开胃的夫妻肺片就完成了。

温久把盘子放到了一旁,瞥了眼还趴着的小狐狸:“别打盹了,起来把菜端出去,我再做个拍黄瓜就好了。”

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