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第二百六十七章 谁是老板(1 / 2)

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“鸡爪和鸭掌两毛钱一个,一块钱六个,鸭肠两块五一斤,猪肠子三块五一斤,还有各种素菜,都是五毛钱一斤。当然,买一斤的人不多,基本上都是几两几两的买。”

这个价格,和徐婉宁预期的也差不多。

不过她本以为,鸡爪和鸭掌要卖的便宜一点,毕竟这俩东西都没有多少肉,对于这个年代的人来说,并不划算。

她问出了疑问,东子也解答了她的疑问。

“嫂子你说过鸡爪和鸭掌的价格,所以我也认为定价有些太高了,不会有几个人买。但是我又不想降低价格,因为闻着实在是太香了。我本来还想着,要是没人买的话,剩下的我包圆了,晚上跟安子哥喝点小酒吃着,多惬意啊!”

一开始,鸡爪和鸭掌确实不好卖。

顾客都认为两毛钱一个,三两口就吃没了,还没尝到肉味,只有冤大头才舍得花这个钱。

但偏偏酒楼今儿确实遇到了一个不差钱的冤大头,鸭肠猪肠子各要了一斤不说,还要了一块钱的鸡爪和鸭掌。

他本来也只是想尝尝,这东西凭什么卖到这么贵。

但吃了一个后,他意犹未尽,一小会儿的工夫就将十二个爪爪吃完了。

然后,他又各买了两块钱的。

徐婉宁也知道鸡爪和鸭掌不好卖,所以拿出来的比较少,统共也就三十来个,本来是想卤好以后拿回家跟大家一起分享的,没想到遇到了一个识货的老餮。

看他吃的那么香,也有几个不差钱的人买了一个,吃了以后各个都说好。

“嫂子,咱明天还卖卤味吗?”

“卖!”徐婉宁果断道:“等会儿忙完了,你抽空去市场上看看能不能买到猪下水,还有莲藕土豆这一类的蔬菜也多买一点,全都加进去。”

“那鸡爪那些……”

“这些我想办法弄点货。但一只鸡就两个爪子,我就算弄也弄不到多少,所以从明天开始,鸡爪和鸭掌得限量,一人至多只能买两个。”

她空间里的鸡爪鸭掌存货是有不少,但这年头养鸡鸭的数量本来就不多,她却能连续不断地拿出那么多爪子出来,很难不让人怀疑。

赚钱是个循序渐进的过程,不能因为赚钱而让自己置于危险的境地,这是徐婉宁的一贯理念。

“成,我记住了。”

“对了,包间里是我三个好朋友,你给她们安排点饭菜,顺便告诉他们让他们先吃着,我等会儿忙完就上去。”

卤味至少得卤两个小时,她现在就开始准备的话,到一点钟就差不多好了。

虽然错过了午饭的高峰期,但等到晚饭的时候,这一锅卤味又腌入味了。

包间里,看着面前桌上摆放的几个装的满满当当的盘子,陈巧巧急忙开口:“老板,这些菜不是我们点的,是不是上错了啊?”

虽然她们三个家庭条件都不差,但这些菜一看就很贵,一顿饭吃下来,荷包得空一大半,还怎么熬过接下来的日子?就算是想打牙祭,也得量力而行啊。

东子解释道:“没有送错,这是我们老板特意交代要送给几位吃的,你们安心吃就是了,不收钱。”

“对了,嫂子让我转告你们一声,她现在在楼下有点事要忙,让你们先吃不用等她,她忙完就上来了。”

说完,东子就退出了包厢。

这会儿客人已经陆续多了起来,他得顾及着整个大厅。

东子走后,陈巧巧三人面面相觑。

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